| Membrane Processing for Fresh Cultured Cheese (ENG) [Książki] | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Dodano: Język: |
Opis: Biuletyn zawiera informacje na temat produkcji serów przy użyciu nowoczesnych technik membranowych. Zawarte są w nim schematy procesów, linii do produkcji oraz wygląd poszczególnych urządzeń
|
||||||||||