【本報訊】飲食及酒店業職工總會調查發現，66.9%飲食業僱員每星期需工作超過60小時，11.6%每星期工時更長達70小時或以上。逾90%受訪者指長工時令他們身體不適，84.5%表示精神健康受困擾。工會促特首梁振英兌現選舉承諾，盡快就標準工時立法。
九成受訪者身體不適
該個調查成功收集了181份問卷，部份受訪者受聘於大家樂及大快活等連鎖集團。調查顯示，超過90%受訪者表示長工時工作令他們身體不適，當中91.9%感到肌肉痠痛、筋骨勞損；超過70%自覺容易疲倦和睡眠不足、難以入睡。
精神健康方面，84.5%僱員表示受困擾，當中76.4%出現精神緊張及易動怒；57.6%人感到精神鬱結；42.4%出現過份焦慮。受訪員工亦就工時對生活影響評分，以10分為滿分，越高分代表負面影響越大，結果顯示平均分達7.78分。
飲食及酒店業職工會理事長羅鄧敬從事點心師傅10多年，因為工作時需要重複搬抬動作，長期勞損下患上肩周炎，右手難以舉高於90度。
作為單親媽媽，為了養育一對子女，多年來羅鄧敬一直年中無休工作，直至右手傷患痛楚日增，她擔心會變殘廢才四出求醫。跌打醫師指若繼續工作傷患將難以治好，她只好辭工暫時休息，惟5個月後又要再重新工作，每月需花近千元治療右手。羅感嘆長時間工作除令身體勞損，「化妝箱變藥箱」，也影響親子關係，連兒子要拿成績表她也不知道。
■記者王春怡