【本報訊】本港經濟放緩，上月消費物價指數基本通脹率為2.3%，比3月的2.8%低，但連鎖快餐店大快活及太興燒味卻逆市加價，其中大快活在今年至今整體食品加價1%，太興燒味食品亦加價2元。有業界人士指主因是內地豬肉價格升三成。
業界︰內地豬價升三成
《經濟日報》昨報道指大快活焗豬扒飯由39元加至40元，各款冷熱飲品亦加1元，如熱奶茶由10元加至11元；午市飯餐加冷熱飲品亦分別加1元至9元及6元。連鎖餐廳太興燒味的午市燒味單併餐及雙併餐連凍飲均加價2元至分別65元及68元。
大快活發言人承認由本月19日起，全線焗豬扒飯由39元加至40元，今年1月至5月該集團整體食品加價1%，包括各式燒味食品及肉醬意粉等；各式冷熱飲品亦加價1元，原因是原材料價格上升，對集團構成壓力，集團已盡量承受其影響才作價格調整，其中飲品價格已6年無調整。未來其他食品會否加價要視乎食材價格而定。本報昨嘗試向太興燒味查詢加價，惟截稿前仍未獲回覆。
香港餐飲聯業協會會長黃家和指今年初至今，內地豬肉價已上升三成，而連鎖快餐店不少食品有豬肉，令相關食肆有加價壓力。他稱近月本港飲食業生意額比去年同期跌一成，不少業界都盡量不加價，以免進一步影響生意，冀7月暑假生意有起色。
■記者謝明明