【本報訊】消委會早前抽查市面售賣蔬果，發現多款有機菜類含殘餘農藥，令市民對有機菜失去信心。漁護署認為，各農田天然環境不同，無法立例禁止在耕作過程使用農藥，惟農夫必須遵從農藥標籤的指示使用，並依據土質、氣溫濕度等適量施放。署方同意有機耕作下，泥土不應存有任何農藥成份。
每日驗240蔬果樣本
漁農自然護理署農業主任駱偉成認為，現代耕作並不能禁用農藥，因為每塊農田的土壤、濕度都有差異，適量農藥或有助作物生長。但使用農藥必須依照標籤指示，例如稀釋度、使用範圍等，否則農藥未能趕及在進食前揮發，便可能對人體有害。
每日處理及協助批發大約23%本港消耗蔬菜的蔬菜統營處，處方市場經理（化驗室）曾偉雄表示，菜統處每日會抽驗240個蔬果樣本，一旦發現超標，會向貨主發出「暫停蔬菜銷售通知書」強制停售。如屬本地出產，會通報漁護署，由該署派員到農場再抽取菜辦化驗及跟進。《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章）於2014年8月生效後，至2015年底菜統處驗出懷疑殘餘農藥超標的個案有33宗，涉及莧菜、西洋菜、白菜、菠菜等，但未有提供農藥超標的菜是來自內地或本地。今年起至今則未有個案。
■記者于健民