【食咗先講】韓國飲食達人作顧問 養生自助餐限時任食

【食咗先講】韓國飲食達人作顧問 養生自助餐限時任食

韓流之下,大家都盛讚韓國人不論男女,都身型纖瘦、臉蛋標緻、肌膚無瑕,當然有時引來整形疑雲或歸功化妝技巧,但肌膚色澤與狀況可騙不到人!除了護膚品之外,韓國菜亦充滿養生智慧,於韓國擁有食物及營養學博士銜頭的崔智雅博士 (Dr. Jia Choi, Phd)說:「韓國菜講求陰陽五行,亦推崇五色配對,以求達至醫食同源的效果,讓大家的身體及皮膚也更好更健康。」

崔博士最近來港,與皇家太平洋酒店、城市花園酒店及黃金海岸酒店合作推出春日限定「韓」流自助盛宴。見過其真人,已經覺得崔博士本身就是韓國養生美食的示範人物,擁有成熟韻味,皮膚狀況及色澤卻相當輕,記者超羡慕!博士為大家介紹自助餐中多款傳統韓國美食,由色彩繽紛的韓式拌飯、清淡均衡的韓式紫菜飯卷、用上韓國辣醬及醬油熬製的辣牛肉湯及最潮炸雞等等,當然還少不了客席得獎名廚南必淳(Pilsun Nam)炮製最正宗的韓式參雞湯,配上多款特色飲品如五味子賓治、泡菜番茄特飲,還有韓國手工啤酒等。供應期由即日起至3月20日,大家在天氣比女人心還要飄忽的春日,好好保養一下吧!

柏景餐廳
地址:尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓
價錢:自助午餐 成人每位 $278-$358、小童每位 $208-258
自助晚餐 成人每位 $538-$578、小童每位 $338-378

綠茵閣
地址:北角城市花園道9號城市花園酒店1樓
價錢:自助午餐 成人每位 $238-$268、小童每位 $198-238
自助晚餐 成人每位 $458-$488、小童每位 $328-358

聆渢咖啡廳
地址:青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地
價錢:自助午餐 成人每位 $248-$318、小童每位 $188-218
自助晚餐 成人每位 $528-578、小童每位 $298-338

記者:黃穎妮
攝影:楊錦文