補充劑補身非必要

補充劑補身非必要

【本報訊】癌症病人需否服用坊間的補充劑補身?註冊營養師潘仕寶指無論健康人士或癌症病人都可從日常飲食中,攝取身體所需的營養素,另無研究顯示癌症病人要比一般人攝取更多營養素。

軟質食物開胃有營養

癌症病人或因為治療的副作用,包括化療引致身體不適,如胃口欠佳、味覺轉變、口腔潰爛或嘔吐腹瀉等,引致未能如常飲食。此時醫生、營養師會因應病人的健康及飲食狀況,按需要建議服用補充劑,彌補不足。
但除服用補充劑外,也有其他方法可作改善,例如病人因潰瘍不能吃飯,可以改吃軟質食物如薯茸,或食物攪拌成糊仔進食。病人又可飲用鮮榨果汁,既能吸收營養,又有開胃作用。
潘仕寶表示,一般人可從飲食攝取所需營養,毋須額外服用補充劑。例如成人每日建議從飲食中攝取100毫克維他命C,吃一個橙及一個奇異果已分別可攝取70毫克及64毫克維他命C。她又提醒市民,若過量攝取維他命A及E,身體會儲存起來,長遠或會引致中毒。市民服用前應先諮詢營養師意見。
■記者梁麗兒