【本報訊】憑米芝蓮招牌菜「有米豬」（圖）打響名堂的季季紅老闆黃君武，在鄉紳界甚吃得開，曾與新界王劉皇發為鄰，太太劉蘭英與發嫂又份屬「舞友」，兩家人老友鬼鬼。
旗下酒樓為鄉事飯堂
除了名氣大的「季季紅風味酒家」，被指為鄉事飯堂的「喜尚嘉喜酒樓」開幕當日，劉皇發和梁福元雙雙撐場，十分畀面。由經營豬肉檔搖身成為上市公司主席，黃君武作風低調，名下的新煮意控股集團於2011年創業板上市，近兩年先後收購發記甜品及米芝蓮推介小食店十八座狗仔粉。由中式酒家、甜品店到街頭小食，可謂大小通吃。
至於被吞併的榮興儀記，在60年代由黃學儀所創，專批發燒豬供燒臘店，其中一家是三聖邨的榮興燒臘店。80年代末，黃學儀移民，工場交給榮興的李大安打理。到2000年，李大安才交給他3個兒子，大哥李東、弟弟李國洪，及管燒豬工場的二哥李權新。李權新每天工作逾15小時，被稱為鐵人，相當勤力。
近年隨環保法例要求提高，排放過量濃煙的地爐豬場已不獲續牌，令這行業由盛轉衰，由全港有十多間，至今僅餘榮興儀記，卻也遭逢吞併命運。
■記者呂麗嬋