飲宴勝地 - 左丁山

飲宴勝地 - 左丁山

一月二十八日本欄講香港缺乏展覽場地,有提到「搞結婚宴、學校慶祝50年、100年,或書畫展而去到機場,簡直係同人客開玩笑啫。」
機場亞洲博覽館嘅公關Agnes Chan睇報紙幾細心,日日閱讀「GG細語」,閱畢上文就來電郵,要求澄清,Agnes附寄資料嚟。
「亞博館的使用率在過往數年不斷增長,自2010年起連續六年錄得雙位數百分比的業務增長,除了展覽、會議、演唱會等,宴會聚餐也是重要一環,一些活動更包含以上多項形式。如去年Samsung的活動,展覽、會議、宴會同期在亞博館舉行。
學校聚餐方面,除了德望學校於亞博館舉行60周年晚宴慶祝外,還有聖公會St Stephen Church 150th周年晚宴等,這陣子更是annual dinner高峰期,很多大公司如DBS、Nestle、Sa Sa、金門、AECOM等,也擺二百至三百六十圍不等,亞博館亦請了很多東涌居民當兼職員工,促進大嶼山的GDP。
此外,2016年7月,聖保羅男女書院會在博覽館舉行100周年校慶匯演;2009年11月28日培正中學在博覽館舉行274席盛大晚宴,慶祝120周年校慶。」Agnes話博覽館場地大,擺酒二三百圍絕無問題,到機場博覽館參加宴會,絕非與人客開玩笑喎。
係嘅係嘅,左丁山顯然低估咗香港對盛大場面宴會場地嘅需求,一個灣仔會展中心,絕不夠用,去博覽館係唯一嘅Plan B,甚至係Plan A,故此左丁山經常話香港之「體積容量」,已到極限,非擴建發展不可。
講到擴張,近日午飯後周圍行,呢日行到蘇杭街,見到崇基校友Joseph Wong(黃志煒)間曲奇店,唔知到係唔係年近歲晚,店內人客不少。呢間曲奇店Cookie Galerie(曲奇薈)由阿Joe創辦,事出偶然,事實上佢係「半個」音樂人,曾任職香港管弦樂團做市場推廣,又做過李雲迪、孔祥東、呂思清等音樂演奏家嘅經理人,自己就跟名歌唱家李冰女士之丈夫學唱男高音,因為平時鍾意去到邊食到邊,最好嘗試新款曲奇,食得多,居然膽粗粗放棄音樂推廣呢一行,與別人夾錢開曲奇店,但做生意呢回事每每係「相見好,同住難」,經過教訓之後,索性自己獨資經營,初試啼聲,就有成績,於是把心一橫,一於在零售業一片不景氣之際,逆市擴張,發大嚟做,近月先後在中環萬年大廈、銅鑼灣利園山道、尖沙嘴K11連開三間分店,左丁山知道後,叫人傳話俾呢位師弟:「唔好太勇!」得到嘅回覆係:「趁勢出擊」!因日本旅遊指南RuRuBu點名推薦俾日本遊客喎。既然如此,左丁山無謂阻人發達,希望呢位中大師弟行運大展鴻圖啦。