Sakız kabağı

Vikipedi:Taksokutu
Sakız kabağı

Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae (Bitkiler)
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida
(İki çenekliler)
Takım: Cucurbitales
Familya: Cucurbitaceae
(Kabakgiller)
Cins: Cucurbita
Tür: C. pepo
İkili adı
Cucurbita pepo
Linneus, 1753
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Sakız kabağı ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Wikispecies'te Sakız kabağı ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Sakız kabağı (Cucurbita pepo), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından bir kabak türü.

Meyvesı silindirik, beyazımtırak olup etli kısım beyazımsı renktedir. Anadolu'da çok miktarda yetiştirilir. Sebze olarak yemeklerde kullanılır. Dış görünüşü 18–20 cm uzunlukta ve 8–12 mm genişliktedir. Beyaz ve sert kabuklu, oval biçimli tanelerdir. Sıcak ve ılıman iklimlerde yetişir. Sebze olarak tüketilir. Ayrıca tatlısı ve turşusu yapılır. Türkiye'de yaygın olarak yetişir.

This article is issued from Vikipedi - version of the 10/1/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.