İskilip keşkeği

İskilip keşkeği, İskilip'e özgü bir keşkek türüdür. Toprak kaplarda “çölmek” denen çömlek güveçlerde, taş fırınlarda odun ateşi ile pişirilir.

This article is issued from Vikipedi - version of the 2/26/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.