Havuç

== Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q ==

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

== Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q ==

Havuç
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae (Bitkiler) Klad Angiosperms (Kapalı tohumlular) Klad Eudicots (İki çenekliler) Klad Core eudicots Klad Asterids Klad Euasterids II Takım: Apiales Familya: Apiaceae (Maydanozgiller) Cins: Daucus Tür: D. carota
İkili adı
Daucus carota L.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Havuç ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. Wikispecies'te Havuç ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Havuç (Daucus carota), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen iki yıllık otsu bir kültür bitkisi.

Türkçe'de yörelere göre gelinparmağı, pürçüklü, balkamış, deper otu, yerebatan, yer otu, yerekaçan, kızıl ot gibi değişik isimlerle kullanılır.

Akdeniz ülkelerinde, Afrika'da, Avustralya'da, Yeni Zelanda'da ve Amerika'da çok yaygın olan bir sebzedir. 60 kadar türü bilinmektedir

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q ==== Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

== Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q ==. Havuç, A vitamini bakımından çok zengindir. Aynı zamanda diğer vitamin ve besin maddelerine de sahiptir. Havuca rengini karoten verir.

En yaygın olan türleri Daucus sativus, Daucus carota'dır

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q ==== Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

== Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q ==.

Değişik renklerde havuç türleri.

Daucus carota subsp. maximus

Türkiye üretiminin %60'ı Ankara Beypazarı'nda gerçekleştirilmektedir

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q ==== Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q

== Ç O K _ P U Ş T S U N U Z _ A-Q ==.